Документы столовой

Мониторинг удовлетворенности учащихся и родителей организацией и качеством питания   ( 1 полугодие 2018 – 2019 учебного года)

1. Федеральные документы:

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08"

Приказ Минздравсоцразвития России 213н, Минобрнауки России от 11.03.2012 № 178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"

"МР 2.4.5.0131-18. 2.4.5. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Практические аспекты организации рационального питания детей и подростков, организация мониторинга питания. Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 10.08.2018)

Методические рекомендации № 0100/8604-07-34 «Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007 г.)

Методические рекомендации № 0100/8605-07-34 «Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007 г.)

"Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах. Методические рекомендации" (утв. Роспотребнадзором 24.08.2007 N 0100/8606-07-34)

2. Локальные документы:

    Приказ № 130/1 от 01.09.17 Об организации горячего питания в МБОУ "Гимназия № 11" в первом полугодии 2017-2018 учебного года.

    Приказ № 4 от 16.01.18 Об организации горячего питания в МБОУ "Гимназия № 11" во втором полугодии 2017-2018 учебного года.

    Приказ № 152 от 01.09.18 Об организации горячего питания в МБОУ "Гимназия № 11" в первом полугодии 2018-2019 учебного года.

    Приказ № 154 от 03.09.18 О контроле за организацией и качеством питания обучающихся.

    Решение  № 658 от 24.03.2016 г. "О даче согласия муниципальным бюджетным образовательным учреждениям на передачу в безвозмездное пользование закрепленного за ними на праве оперативного управления муниципального имущества"

    Постановление № 1438 от 30.03.2016 "О передаче находящегося в оперативном управлении МБОУ "Гимназия № 11" муниципального имущества (помещения школьной столовой с установленным в нём оборудованием) в безвозмездное пользование ИП Косухин С.В."

    Контракт № 1 от 01.04.2016 г.

    Постановление № 3172 от 20.07.2016 "О передаче находящегося в оперативном управлении МБОУ "Гимназия № 11" муниципального имущества (помещения школьной столовой с установленным в нём оборудованием), в безвозмездное пользование ИП Косухин С.В."

    Контракт № 3 от 28.08.2016 г.

    Приказ № 153 от 03.09.2018 о назначении ответственных за питание

    Приказ № 237 от 28.12.2018 об организации горячего питания в МБОУ "Гимназия № 11" во втором полугодии 2018-2019 учебного года

   3. Контроль за организацией питания в гимназии:

    Приказ № 137 от 02.09.2017 о контроле за организацией и качеством питания обучающихся

     План работы по руководству и контролю за организацией и качеством питания обучающихся на 2018-2019 учебный год.

    Положение о бракеражной комиссии от 30.08.2016 г.

    Положение об организации питания учащихся в МБОУ "Гимназия № 11"

    Памятка для членов бракеражной комиссии по пробе готовых блюд

     Группа общественного контроля организации питания 2018-2019 учебный год

    Акт № 1 от 21.11.2018 проверки школьной столовой по питанию

    Акт №1 проверки школьной столовой комиссией по питанию

    Акт №2 проверки школьной столовой комиссией по питанию

    Акт № 2 от 08.02.2019 проверки столовой гимназии комиссией по питанию

   Архив документов